BEYAZ PEYNİRLİ MUHAMMARA (4 Kişilik)

100 g Ekici Klasik Beyaz Peynir

100 g Ekici Lokum Kıvamında Beyaz Peynir

2 su bardağı kurutulmuş ekmek (ufalanmış)

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı zeytinyağı

2 diş sarımsak

Yarım su bardağı ceviz içi

1 tatlı kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Blender’a sırasıyla ufalanmış ekmekleri, salçaları, zeytinyağını, sarımsağı, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyip iyice kıvam alana kadar karıştırın.

Daha sonra klasik beyaz peyniri, lokum kıvamında beyaz peyniri ve cevizi de ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Kıvam alan muhammarayı servis tabağına alın.

İsteğe göre nar ekşisi, ceviz veya maydanozla süsleyerek servis edin.