RİCOTTALI YABAN MERSİNLİ FINDIK EZMESİ (4 Kişilik)
MALZEMELER
1 kg Ekici Ricotta
500 g fındık ezmesi
1 kg taze yaban mersini
500 gr yaban mersini marmelatı
Sunum için 12 adet bardak
YAPILIŞI
Ricotta ve fındık ezmesini bir kapta bütünleşene kadar iyice karıştırın.
Ardından cup bardaklarına ilk önce yaban mersini marmeladını dökün.
Üstüne hazırladığınız ricottalı ve fındık ezmeli karışımı ekleyin.
En üstte ricottalı ve fındık ezmeli karışım olacak şekilde sırasıyla bu işlemi tekrar edin.
Son katın üzerine bir miktar marmelat gezdirip taze yaban mersinleri ve fındıkla süsleyerek servis edin.